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Traçabilité du blé

Les Moulins Nicot garantissent la traçabilité de leurs blés.  

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Cette année encore, tous nos blés seront issus de champs français (Saône-et-Loire, Jura, Ain, Isère, Loire). Nicot Meunerie entretient depuis de nombreuses décennies des relations étroites avec des coopératives, des organismes stockeurs et des courtiers. Nous tenons à cette politique d'achat. Cette filière française est une source de fierté. C’est aussi une garantie de qualité et de suivi des semences. Quand la confiance est installée, il est plus facile d’obtenir les meilleurs grains et les variétés idéales pour la panification.

Une affiche qui confirme la provenance régionale des blés est à votre disposition. Vos consommateurs seront rassurés et sensibles à cet argument.

Sur la récolte 2018, 70% des blés constituant la Banette seront cultivés sous Charte de Production Agricole Française et sans insecticide de stockage.